ČAGA 150g

Použití:

k přípravě teplého nápoje
do obilných kaší, pudinků, do těsta na pečení jako náhrada kakaa…
do ovocného či zeleninového smoothie

ČAGA (Chaga) česky rezavec šikmý je dřevokazná houba, rostoucí převážně na kmenech břízy. Roste v chladných oblastech severní Asie, Evropy a Severní Ameriky. Využívá se již několik tisíc let.

Přestože se čaga v mnoha národech používala a používá k léčení, Evropská unie nepovoluje uvádět její léčivé schopnosti, protože nebyly komisí dosud potvrzeny.

Proto Vám můžeme pouze popřát: Ať Vám chutná!

Příprava:

1-2 lžičky čagy zalejte 250 ml horké vody. Nechte 10 minut louhovat. Můžete dosladit medem, popřípadě dochutit skořicí.

Pro intenzivnější chuť použijte moka konvičku nebo konvici french press.

Tip: Smíchejte prášek čagy a pampeliškové kávy v poměru 1:1

Složení: 100% houba čaga

Skladování: Skladujte na suchém místě!

Nutriční hodnoty ve 100 g:

Energetická hodnota: 878 kJ/210 kcal

Tuky: 1 g - z toho nas.mast. kyseliny 0,4 g

Sacharidy : 13 g - z toho cukry 0 g

Vláknina: 58 g

Bílkovina: 3 g

Sůl: 0 g

Výrobce: Greenspol s.r.o., Straky 68, 28925 ,Straky

TIPY:

Kupujte čagu, která je rozemletá na velice jemný prášek. Tělo z něho nejlépe vstřebá živiny. Prášek z čagy můžete přidat do smoothie nebo z něho udělat čaj.

Čaj připravíte tak, že prášek důkladně rozmícháte v horké vodě. Aby byl účinnější, přidejte surový med – čaga bude moci působit hlouběji v těžko dostupných místech a posílí funkce tělesných systémů. Čaj s medem je ideální jako odpolední životabudič.

Chcete-li něco extra speciálního, vyzkoušejte tento recept:

Chaga Latte

Ingredience:

1 čajová lžička práškového extraktu z čagy
¼ lžičky skořice
¼ l horké vody
1 lžička syrového medu nebo kokosového cukru
¼ šálku kokosového mléka
Pokyny:

Přidejte přísady do mixéru. Míchejte, dokud se dobře nespojí a nezpění. Ingredience můžete také smíchat dohromady v hrnku. Nebude mít stejnou pěnu, ale i tak bude chutnat lahodně.

(Anthony William, Medical Medium)